Monday, December 27, 2010

KERABU KERISIK DAN KERABU KELAPA (KELUBAN)

Kerabu Kerisik
Bahan-Bahan
  • Tauge
  • Daun Selom
  • Nangka
  • Pucuk Paku
  • Limau Nipis
  • Sotong atau Perut (Babat)
Harga : RM 1.00 ke atas


Keluban
Bahan-Bahan
  • Tauge
  • Ulaman Kampung (Pucuk Betik/Kacang Kelisa/Ulam Pengaga/Pucuk Periang/Pucuk Cabang Tiga)
  • Bunga Khantan
  • Ulam Chekor
Harga : RM 1.00 ke atas

IKAN BAKAR



Ikan Bakar Selera Kampung

  • Ikan Keli Bakar (Yiwak Lelee)
  • Ikan Kembung Bakar
  • Ikan Pari Bakar
  • Ikan Talapia Bakar
  • Disertakan Air Assam atau Kuah Cili Api Santan Cekur (Pecal)
Harga : RM 2.50 - RM 3.00 (Mengikut Saiz)

MENU ISTIMEWA DI SELERA KAMPUNG BENDANG PANJANG



Pecal MYZONE
Bahan-bahan
    • Pucuk Paku
    • Pucuk Ubi
    • Jantung Pisang
    • Nangka
    • Timun
    • Tauge
    • Tauhu putih
    • Kuah Kacang MYZONE (Resepi Tradisional)

    SAMBAL GORENG JAWA (TEMPE)
    JUALAN : SETIAP HARI ISNIN & KHAMIS
Bahan-bahan
    • Ubi Kentang
    • Kacang Tolol
    • Tauhu Goreng
    • Pucuk dan So'un
    • Petai
    • Daging Cincang
    • Tempe